目前,首批4個帶有MSC藍色生態標簽的單品已在全國400多家沃爾瑪購物廣場推廣銷售,顧客用手機掃描即可從MSC網站了解到該產品出自哪個可持續野生捕撈漁場。作為第一家中國零售商代表參與可持續漁業標準機構MSC產品追溯系統的建設,沃爾瑪有望在2020年前基于互聯網技術實現追溯。
沃爾瑪中國日前宣布,將全面引入海洋管理委員會(MSC)可持續認證海產品,并將在中國零售商中首家試點參與MSC海產品追溯系統建設。目前,首批4個帶有MSC藍色生態標簽的單品已在全國400多家沃爾瑪購物廣場推廣銷售。沃爾瑪希望借此在消費升級中引領可持續消費潮流,為消費者提供更多安全且對環境負責的海產品。
如今,在沃爾瑪購物廣場深圳蛇口店,顧客用手機掃描帶有MSC藍色標簽的阿拉斯加狹鱈魚柳、挪威北極鱈魚扒、阿拉斯加黑鱈魚扒等海產品上的二維碼,即可從MSC網站了解到該產品出自哪個可持續野生捕撈漁場。自2018年起,沃爾瑪中國將作為第一家中國零售商代表參與可持續漁業標準機構MSC產品追溯系統的建設。此系統正在開發和測試調整中,德國和中國將成為MSC在全球首批進行測試的市場,有望在2020年前基于互聯網技術實現追溯。屆時,顧客將能夠通過二維碼查詢MSC認證海產品捕撈、初加工、深加工、流通等各環節信息。
沃爾瑪中國大賣場采購部鮮食副總裁周偉東表示:“隨著中國消費市場的發展,消費升級中顧客對產品品質和產地的要求更高。符合MSC認證要求的產品,嚴格記錄認證的原料采購和進入流通與銷售環節,并通過第三方認證機構的審核。我們還將根據市場反饋進一步增加MSC認證等可持續海產品的采購量,計劃2018年增至近20個單品。”
沃爾瑪致力于成為市場食品安全和可溯源的領導者,以更高的標準要求海產品供應商,努力為顧客提供更安全的產品,因此在采購商品時,也會優先考慮擁有可持續認證的產品和供應商。同時,引入包括MSC等認證海產品也是沃爾瑪踐行其全球可持續發展承諾的重要一步。除了引進可持續捕撈的認證海產品,沃爾瑪還銷售養殖類的認證海產品,為顧客提供更豐富的產品選擇。此前,沃爾瑪還引入海鱸魚、興城多寶魚、黃花魚、金鯧魚等四種可通過二維碼查詢產地信息的冰鮮產品。
MSC資料顯示,水產品作為全球性大宗商品,生產、流通、加工環節非常復雜。因此,MSC自1999年啟動了全球DNA測試項目,驗證產銷監管鏈標準實施的可靠性。2017年10月,MSC首次在中國重點市場隨機抽取30件產品進行DNA抽檢。經過第三方權威機構的檢測,帶有MSC標簽的銀鱈、真鱈、狹鱈以及蝦夷扇貝的DNA準確性高達100%。
MSC中國區代表安延表示:“隨著中國消費市場的發展和中國消費者意識的提高,MSC將繼續開拓與產業合作,開發適合中國市場的標識產品,為中國消費者提供更加廣泛的可追溯、可持續的海產品選擇。”
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